小菜，儿童食品公司于2006年由希拉里坟墓创立，现在每周达到20万名年轻人。丈夫迪恩布朗于2014年加入，帮助将周转达到1200万英镑。他们分享他们的成长谱系......

希拉里坟墓 我第一次见到院长，我试图让他和另一个女人一起来。这是2000年，我刚搬到伦敦 - 我来自纽约 - 建立一个英国办公室为网站伊普勒。我们与Dean工作的Tesco.com会面。他的老板说：“这是迪恩，他是新单身。”我说，“Ivillage有一个可爱的接待员 - 我们应该把它们搞定！”

迪恩布朗 然后她做了。幸运的是，没有什么发生的。但是，我必须更多地了解希拉里。三年后，我们结婚了。

希拉里坟墓 我在雅虎离开了我的工作开始咨询各种公司，包括婴儿食品业务。孩子的食物主要是长寿，可以坐在架子上两年。与此同时，由于有关儿童肥胖的报道，营养产生了不断增长的意识。

迪恩布朗 当希拉里告诉我她的想法时，我立即看到了这个机会。然后，她开发了商业计划，与John Stapleton合作，新的考文特花园汤公司联合创始人。

希拉里坟墓 小盘是从我们在伦敦的家中发起的，在厨房里开发食谱。我们通过朋友和家人提供资助，筹集了400,000英镑。我们从一开始就雇用了营养学家。

迪恩布朗 我在伴侣的战略总监工作，但总是在幕后，帮助建模和财务。

希拉里坟墓 这是一个标签驱动的类别，所以我们知道我们需要区分 - 我们为品牌创造了品牌的角色[一系列动物] ......我们的第一个音高是在2005年6月在漩涡处，他们回应了这一事实的事实可以跳上货架，让母亲感兴趣。到2006年4月，我们的健康儿童用餐在20家肩带店中储存。

迪恩布朗 困难让父母找到它。我们将在周末绕过这些漩涡，从超市旁边参观托儿所，发出优惠券。

希拉里坟墓 在[第一个孩子] Monty出生于2006年12月，我开始在小菜的鸡肉果冻南瓜上断奶。他成为我们的第一个首席捷车。今天，我们的一些畅销食谱是由罗利·罗德利批准的人 - 我们有一个“小典当者”的团队。

迪恩布朗 筹集宝宝时是否艰难启动业务？不，这很棒。如果你不承担挑战，因为它对“男人”工作更安全，那就做了什么？

希拉里坟墓 在社交媒体前的早期，我们有一个社区营销团队。我们还有妈妈 - 与一个幼儿或产假 - 要求为我们工作。我们开发了一个计划，母亲每周可以工作几个小时作为“品牌大使”，它在线翻译。

迪恩布朗 到2007年底，我们在50家商店。两年内，我们在200岁，营业额100万英镑。它可以是一个与超市处理的白关节骑行，但如果你保持真实的使命，最终你会找到一个相信你的人。

希拉里坟墓 虽然许多零售商认为他们有社会责任，但你偶尔会遇到一些不感兴趣的人。我们甚至有一个人对我们说，“我们不关心营养。”

迪恩布朗 另一个挑战是，冷藏的儿童的食物是一个完全新的类别。如果从头开始构建一个类别，那么你就不会 只对货架空间作战，而且 顾客的思维空间，所以他们知道在哪里找到它。当妈妈为孩子们买东西时，他们前往婴儿过道。但让他们知道超市其他地方的营养优越的食物[一些小菜产品在冰箱中]很困难。

希拉里坟墓 到2014年，我想招募董事总经理加强团队。我问院长。他一直在私人股权[兵马俑]。

迪恩布朗 如果我们没有结婚，我们总是说我们是一个很好的团队。希拉里是灵感，员工在早上起床的原因，相信他们所做的事情。至于我？我是很多。

希拉里坟墓：我是品牌的监护人。在迪恩正式加入之前，他总是在建立背景并提供大量的价值。当他最终是团队的一部分时，这是惊人的业务如何更有效地运行。当他加入时，我们的营业额是600万英镑。两年来，这是1200万英镑。

迪恩布朗 我唯一的遗憾是 我不迟早加入这家公司。

小菜：重要的统计数据

商业 小盘子

成立 2006

职员 14（12个永久性，两个兼职）

周转 £12m

谁 Hillary Graves

年龄 46

职业 副总统，营销，Ivillage;雅虎营销主管;自由顾客

谁 迪恩布朗

年龄 45

职业 Consultant, OC&C战略顾问;商业，营销和业务发展作用，Tesco;重椅增长/战略和财务规划负责人; Terra Firma商业总监

你知道吗？ 在迄今为止迄今为止赢得的奖项中，是2016年世界食品创新奖，为“最佳新儿童食品”。参赛作品来自25个国家。 

要了解更多关于小菜的访问 littledish.co.uk.

@little_dish.

希拉里坟墓和迪恩布朗是成员 IOD伦敦