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Fascinating Fez

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古老的摩洛哥城市繁华的野蛮人,以豪华的帕拉西·阿米尼的形式保护了一个隐藏的宝藏 - 在麦地那的魔法和混乱中,这是一个宁静的绿洲

当司机宣布我们到达目的地时,我们确信这是一个错误。出租车在麦地那在一个嘈杂的广场上闲逛,忙碌的咖啡馆和过度活跃的儿童 - 不是我们的现场’D,预计将找到一个豪华的五星级度假胜地,享有和平与宁静的声誉。

但是,在狭窄的楼梯和少数紧缩的小巷里,我们来到一门大型木门。几个敲门后来,我们在另一边,走过最壮丽的花园,装饰在马赛克瓷砖上,侧翼柱子,与橙树突然爆裂。一个美丽的喷泉在中心被涓涓细流,而传统的摩洛哥音乐从隐藏的扬声器中徘徊。它突然清楚为什么这被认为是古代菲斯市的最佳秘密之一。

Palais Amani是一个家庭住宅,直到20世纪70年代,当最后一代搬走时,一位看守者代表他们照顾它。 2006年,今天’S所有者 - 英国Jemima Mann-Baha和她的菲斯出生的丈夫Adelali Baha - 当他们正在寻找投资摩洛哥的方式时,遍布了这家房产。购买是简单的,翻新减少了所以规划许可在两周内获得了规划许可,但建筑物的状况意味着长期的工程 - 而Palais Amani最终在2010年开幕。

然而,值得等待。经过翻新的物业载于传统的RIAD风格,每次焦点都向内而不是向外世界。它现在有14间套房和卧室,由五个小型套房,五间豪华客房,三个高级套房和一间大套房组成。

所有客房均传统上装饰着白色墙壁,瓷砖地板,木镶板和漂亮彩色玻璃窗。

地面房间面向花园,餐厅和图书馆都是如此。从这里,你经常会看到员工从树上采摘新鲜水果。那里’屋顶露台还设有带酒吧的屋顶露台,为客人提供景色的壮观景色和附近的山脉。在温暖的月份,客人可以在晚上在二楼露台上享用餐点,餐厅是烛光,提供温暖而浪漫的氛围。

与此同时,美食适合皇室。传统的摩洛哥早餐包括Sultanas和淡水沙拉的天然酸奶,配有自制果酱和各种面包,奶酪和蔬菜 - 用一杯橙汁或清爽的薄荷茶洗净。午餐和晚餐时,客人可以选择两种或三个课程,可以享用菜肴,享受包括令人耳目一新的鳄梨奶油料,摩洛哥萨尔萨,鸭子煮熟的鸭子或当天的标签。

捉迷藏
Palais Amani呈现如此和平的氛围(你可以’T从Riad Walls中听到声音),你很快就会忘记你是露天市场的核心 - Souks。狭窄的小巷迷宫,庞大的麦地那正在与商店,食品摊和咖啡馆爆发。儿童,驴和游客的贸易商都在不同的宿舍周围专注于服装,香水,食物等等。似乎没有任何东西可以’T购买,从异国情调的水果和蔬菜到美丽的手工制作陶瓷到活鸡。每个小巷都是一个冒险,让您欣赏到麦地那的新且迷人的部分。

在我们的访问期间,我们停在一个用蚕豆和橄榄油制成的摊位汤,配上面包,并用辣椒和小茴香调味。早餐最喜欢的摩洛哥选择,它’鲜美,灌装和便宜。而且,正如我们的卖家告知我们,它与薄荷茶有所了解。

但是,如果喧嚣变得太多,Palais Amani的传统土耳其哈马姆是一个完美的地方,再次远离它。它位于一套大理石台阶的底部,衬有灯笼和玫瑰花瓣,它由热门房,举行的房间和休闲室组成。该治疗将带您通过传统的净化仪式,以确保身体健康的最佳状态。

友好的女马斯举行会好好照顾您,并不断检查温度是否正确。我们尝试了皇家哈姆姆治疗,确保您擦洗,呵护和按摩和按摩到脚趾,然后才能在令人耳目一新的柠檬水后冷却。我们留下了真正放松和发光的感觉。

在我们的住宿过程中,Palais Amani的工作人员非常出色,加倍努力,让我们的逗留时间特殊。我们休假的那一天我们开始了5.45AM,所以他们安排了一个冷早餐,然后在我们出发机场之前送到我们的房间。正如我们通过蜿蜒的街道回来的方式,我们认为Riad必须提供真正的宠坏 - 并且想知道这种隐藏的宝石是一个秘密更长的秘密。

事实文件
到达那里的瑞安航空为菲斯的唯一直接航班 - 从周四和周日的斯坦斯特。 Palais Amani酒店距离机场约6英里,提供€35(28英镑)的接送服务。

或通过Wexas旅行预订 www.iod.com/traveloffers. 或致电020 7838 5976

住宿房费用从150英镑(基于两个共享),包括摩洛哥早餐。 souk.&Spa Break是根据两项共享的480英镑的三晚住宿,包括每日早餐,麦地那的购物之旅,每次皇家哈姆姆治疗,每一个三道菜晚餐。对于其他包和休息通过点击发送电子邮件 这里.

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关于作者

Behiye Hassan.

Behiye Hassan.

Behiye Hassan.在各种主题上采访了一系列董事。她专注于工作空间和企业家社区的旅行和趋势。

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